バキュームフライ製法！！☺

こんにちは☺スタッフの平木です。

今日は弊社の野菜加工に用いられるバキュームフライ製法について書いていこうと思います💪

バキュームフライ製法で加工すると風味や味栄養を逃さず美味しいヤシアチップスです。サクサクっとした食感のチップスに変身するのです☺

しかもココナッツオイルで揚げているから体にもいいし栄養も取れるし、、

ココナッツオイルで揚げているお菓子ってあんまりきかなくないですか？

そして食べ方も色々あってカレーやサラダパスタにまでトッピングしたり、、もちろんおさけのおつまみにもあいます☺

おくらなんかはサクサクしているけど中はおくらの粘り気が噛んでいると感じられるのです！味もてんさい糖で味付けしているからほんのり甘いのです。

てんさい糖を使うのにもこだわりがあります。

そんな社長のこだわりがたくさんな野菜チップス一度ご賞味ください(^^)/

うめだ阪急百貨店本店で期間限定で出店させていただいたり　東京のイベントに参加させていただいたり　色んなご縁をありがとうございます。

これからもcocovegeはたくさんの人に支えて頂きながら成長していきたいです。私　平木もまだまだ勉強することがたくさんで　どうしたらもっとお客さんにcocovegeの良さを伝えられるだろう。と日々悩み日々勉強しております。

もっともっと　たくさんの方たちに食べてもらえるよう頑張っていきます☺

これからもよろしくお願いします♡

明日はどんなことをかこうかなぁ☺